就要過(guò)年了。

在車(chē)水馬龍之間，逝去的歲月，還有曾經(jīng)為之想念的地方，好像從未走遠(yuǎn)。在佗城五年的生活，讓我真切感受到佗城不再是鐵路建設(shè)者一個(gè)暫時(shí)棲居的地方，而是經(jīng)常夢(mèng)里可以回到這里有著千斤般分量的鄉(xiāng)愁。

記憶中的佗城老街，就像一杯客家黃酒，走得越遠(yuǎn)，離開(kāi)的時(shí)間越久遠(yuǎn)，越讓我感到醇厚、甘冽而難以忘懷。而新年的老街，彌漫著濃濃的年味，在龍川客家人的過(guò)年習(xí)俗里，他們總會(huì)趕到佗城老街，樂(lè)滋滋地將一份記憶中的年味帶回家。

其實(shí)，我每次來(lái)到佗城老街，內(nèi)心總會(huì)萌發(fā)不同的思緒。學(xué)宮的紅墻灰瓦，祠堂的層層屋檐，在斑駁滄桑風(fēng)雨的痕跡里，印證了千百年來(lái)流逝的光陰。

人們從四面八方涌入集市，一時(shí)間佗城的街道上變得十分熱鬧。貨攤上最有年味的莫過(guò)于各種春聯(lián)、年畫(huà)、大紅燈籠、中國(guó)結(jié)和生肖掛飾。在筆走龍蛇的老師傅們的一撇一捺間的真摯情意中，一副副寓意吉祥的春聯(lián)，一張張飽含神韻的“福”字便展現(xiàn)在大家眼前。此時(shí)，春聯(lián)、年畫(huà)、福字、窗花、紅包袋……墻上掛的，地上鋪的，手里拿的，洋溢的不僅僅是喜悅，更是心底里流淌著的幸福的清泉。

當(dāng)然，最熱鬧的還是佗城騎樓老街。一走進(jìn)這里，仿佛走進(jìn)了舊時(shí)光里，兩旁的建筑大多保留著民國(guó)初期風(fēng)格的騎樓，聯(lián)排并立，具有南洋的裝飾風(fēng)格。這些房屋一般是第二層以上住人，一樓為商鋪，騎樓上層探出街道，形成走廊，商鋪與其之間連成一片，稱(chēng)為“騎廊”。有些老舊門(mén)面，還是上世紀(jì)60年代的裝飾風(fēng)格，用木板拼接而成，開(kāi)關(guān)門(mén)時(shí)需一頁(yè)頁(yè)裝卸。

佗城老街，是龍川人記憶深處的地標(biāo)。街道上有大大小小的早餐店、榨油作坊、釀酒作坊和各種小商店。要是留心，還能在小商店里發(fā)現(xiàn)傳承了幾十年的老點(diǎn)心鋪?zhàn)雍蛯儆谫⒊侨擞洃浿械目图依衔兜馈?/p>

小吃的攤子早早地支起來(lái)了，攤主們的案板上堆滿(mǎn)發(fā)面，灶臺(tái)里架起炭火，油鍋里泛著油花，籠屜里彌漫著蒸汽。貨架上已經(jīng)擺滿(mǎn)了新鮮出爐的：有油亮飄香的炸煎圓、糖環(huán)、米花糕、牛耳朵、鐵勺喇、甜粄……置辦年貨，總是少不了這些客家小吃。那每一樣都是熟悉的家鄉(xiāng)年味，是眾多背井離鄉(xiāng)游子的濃濃鄉(xiāng)愁。

“有記憶以來(lái)，每年過(guò)年備年貨都會(huì)有煎圓、油角等的‘身影’，以前會(huì)自己做，現(xiàn)在為了節(jié)省時(shí)間，就會(huì)到老街購(gòu)買(mǎi)，客家年還是得有客家‘味’才行。”我的好友阿旭說(shuō)。

阿旭，是佗城鎮(zhèn)一所小學(xué)的老師，土生土長(zhǎng)的佗城人。她說(shuō)，在佗城的老街上，還有一道著名的菜肴是“佗城三寶”——即豆腐丸、卷春、香信，是當(dāng)?shù)丶壹覒?hù)戶(hù)都會(huì)做的食品，其制作技藝已被列入河源市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。對(duì)于很多的佗城人來(lái)說(shuō)，這就是家的味道。

佗城老街，走過(guò)斑駁的歲月，像一位飽經(jīng)滄桑的老人，以自己的古韻和質(zhì)樸，默默地孤獨(dú)踞于鬧市一隅，靜靜目睹著現(xiàn)代文明帶來(lái)的不斷嬗變。當(dāng)你向它走近時(shí)，它就會(huì)悠悠地敞開(kāi)自己那深沉而又耐人尋味的胸懷，訴說(shuō)著它別致的風(fēng)骨和高致。

我終于明白，一碗熱乎乎的缽仔土豬肉湯，一份酥甜而不膩的油果，每一種食物都承載著龍川獨(dú)有的客家美味。這節(jié)日的氛圍縈繞在每一個(gè)人的內(nèi)心深處，讓我體會(huì)到了老街的這份溫暖的味道和厚重的情感寄托。

這正是夢(mèng)里一直所尋覓的佗城老街客家年的味道，亦是生命里笑靨如花的幸福人生。

作者：鐵朦朧