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果樹及綠化樹木的種植養(yǎng)護培訓(紫金專場)舉行 科技賦能 李果香飄東江畔

“李子只開花不結果的主要原因是什么?”“豐產果園傳統(tǒng)施肥經驗有哪些?”“豐產樹型‘一干三枝九條梢’是啥樣?”……臺上專家講得娓娓動聽,臺下李農聽得津津有味。這是昨日上午在紫金縣紫城鎮(zhèn)舉辦的2024年農村科技特派員助力“百千萬工程”系列培訓——果樹及綠化樹木的種植養(yǎng)護培訓(紫金專場)的一幕。

此次培訓由市科技局指導,河源市科技人才服務中心主辦,紫金縣工業(yè)商務和信息化局、紫城鎮(zhèn)人民政府承辦,河源晚報社協(xié)辦,旨在落實全市農村科技特派員助力“百千萬工程”重點任務,促進城鄉(xiāng)區(qū)域協(xié)調發(fā)展,推動我市特色水果產業(yè)高質量發(fā)展。


培訓現(xiàn)場。 記者 曹志成 見習記者 李馨 攝

蜂糖李值得一種

廣東省農業(yè)科技特派員、仲愷農業(yè)工程學院園藝園林學院教授黃建昌博士數(shù)十載從事李、柑橘等果樹的選育種和關鍵栽培技術研究與示范推廣等工作,長期開展特色水果關鍵生產技術的成果轉化和技術推廣,并提供水果生產技術培訓服務和示范技術指導。

目前,全國大宗水果生產過剩比較明顯,小水果、特色水果比例小,則有著良好發(fā)展前景。就廣東李來說,2023年,廣東李種植面積約120萬畝,總產量約110萬噸,是國內最大的李果生產區(qū)域,主要存在品種結構單一、果實高溫期間成熟采收、果實不易貯藏以及樹體易老化帶來產量品質不穩(wěn)定等。目前廣東李果產業(yè)發(fā)展策略是引進適宜優(yōu)良品種,培育新品種,調整品種結構,推進標準化生產技術。李果市場總體上行情比較好,價格一般都在每斤3元以上,優(yōu)質果20元以上,且近10年波動比較小。市場表現(xiàn)好的品種類型:三華李、紅線李、柰李、蜂糖李等。

“蜂糖李值得種一種。”黃建昌對此分析說,蜂糖李原產地是貴州省鎮(zhèn)寧縣六馬鎮(zhèn),來源于青脆李,豐產品質優(yōu),優(yōu)點是果中大,肉厚離核、味甜爽脆、糖含量13%以上。如今在廣東有10多年的引種歷史,韶關、清遠、肇慶等引種比較多,其他中北部區(qū)域有一定的引種,基本適應廣東中北部環(huán)境,在年均溫度19攝氏度以下的區(qū)域表現(xiàn)比較好。

加強管護不可少

黃建昌是中國園藝學會熱帶南亞熱帶果樹分會副理事長,深耕種植技術數(shù)十年。他特別強調果樹管理的重要性,施肥管理技術、花果管理技術、修剪技術樣樣不可少。有道是,“丟荒一時,補救三年”,也就是說一個環(huán)節(jié)做不好,往往需要兩三年來補救恢復。他認為,加強果樹管理,一刻也不能松懈。施肥、花果、修剪各個環(huán)節(jié)都很重要,要精耕細作管理好果場,惟其如此,才能經營好果場,才能獲得收益。


現(xiàn)場教學。記者 曹志成 見習記者 李馨 攝

主辦方還把“培訓班”搬到紫城鎮(zhèn)黃花村一蜂糖李種植場,進行現(xiàn)場教學。果場里種植了100多株蜂糖李,今年4月從貴州六馬鎮(zhèn)引種過來,每株160元,直徑5至6公分,目前生長正常?戳朔涮抢畹拈L勢情況,黃建昌建議,要加強果園施肥管理,要做到看樹、看土、看果施肥,不同果園土壤條件、樹體條件不一致,需要適當調整,根據(jù)樹體枝葉表現(xiàn)初步判斷各種養(yǎng)分的豐缺。“缺鉀果不大,缺磷果軟,缺鈣果肉松軟,缺硼易落果,缺鋅果瘦。”他說,對于李果,不同時期施不同肥,早春加氮肥,早夏重磷鉀,秋冬施有機肥,適時補微肥,補充中微量元素。“當初引進蜂糖李也是考慮到其市場價好,且適合賞花采摘,有利于發(fā)展農旅項目。”果場負責人楊日康坦言,聽了專家講座,也得到現(xiàn)場教學,覺得獲益頗多,有信心把果場經營好。

李果助力“百千萬”

由于交通便利,黃花村到縣城“轉個彎兒就到”,發(fā)展勢頭喜人。除蜂糖李外,有著數(shù)百年茶葉種植歷史的黃花村這幾年還發(fā)展了百香果、草莓等產業(yè),與此同時,全村農家樂去年一年就增加了7家,國慶節(jié)前完成了柏油路的鋪設工程。“柏油路鋪到了家門口,雖然家里三華李基地與村道還有一段距離,然發(fā)展的機會到來了。”參加培訓的黃俊翔說,看到了發(fā)展的希望,作為村里的年青人,他也很興奮,也想為家鄉(xiāng)的建設做些事。他說,家里的三華李基地種植了20多年,以前也輝煌過,這些年由于病蟲害、市場價格影響,再加上管理缺乏等,目前處于半荒廢狀態(tài),野草長得差不多與樹一樣高,陷入“越沒有收入就越不管理,越不管理就越沒有收入”狀態(tài)。

河源山好水好,發(fā)展水果產業(yè)很有優(yōu)勢,尤其是如今文旅產業(yè)發(fā)展勢頭好,種植李果,發(fā)展采摘游很有優(yōu)勢。“這次參加培訓來對了,果場不能再浪費了,接下來,決心讓三華李基地重燃生機,重新香飄四方。”黃俊翔說,此次來就是想了解一下李果新品種。他聽得很認真,把現(xiàn)場很多剪枝、施肥的視頻素材都錄了下來。

本報記者 張濤

 






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