本報(bào)訊 記者 張濤 特約記者 黃從高 甘建樓 為進(jìn)一步規(guī)范食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作，提高應(yīng)急指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)和處置能力，有效預(yù)防和及時(shí)控制各類食品安全突發(fā)事件，保障公眾健康和生命安全，近日，紫金縣開展食品安全事故（Ⅳ級(jí)）應(yīng)急桌面推演。

演練設(shè)想場(chǎng)景為紫金縣A公司有多名工人上班時(shí)間突感身體不適，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、發(fā)熱和嘔吐等癥狀，初步懷疑是食源性疾病。事件發(fā)生后，相關(guān)部門按程序逐級(jí)報(bào)告，迅速啟動(dòng)食品安全突發(fā)事件Ⅳ級(jí)響應(yīng)，于第一時(shí)間妥善開展應(yīng)急處置，有效地控制了事態(tài)擴(kuò)大和危害蔓延。主辦方表示，此次演練有效檢驗(yàn)了紫金縣食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急處置工作流程，達(dá)到“以演練促實(shí)戰(zhàn)、以實(shí)戰(zhàn)促提升”的預(yù)期目的，有效規(guī)范了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置工作的能力，守護(hù)了紫金縣廣大人民群眾舌尖上的安全。