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中秋佳節(jié)將至我市月餅市場“熱”起來啦 平價、手工月餅受青睞

本報訊 記者 鄒俏 中秋臨近,月餅熱銷。近日,記者走訪了我市多家商超和月餅生產(chǎn)、銷售商家,發(fā)現(xiàn)多家月餅生產(chǎn)商家正加班生產(chǎn),忙著發(fā)貨,各大商超前來選購月餅的市民絡繹不絕。


商超在醒目位置設置了“月餅專柜”。鄒俏 攝 

月餅品種花樣多 價格更親民

為滿足市民需求,我市多家商超都在醒目位置設置了“月餅專柜”,不同品牌不同口味的散裝月餅、月餅禮盒琳瑯滿目,幾家商超均打出了親民優(yōu)惠價,買一送一、滿立減的促銷商品吸引了顧客眼球。據(jù)了解,每年節(jié)前的兩個星期是月餅的銷售旺季,從今年的銷售情況來看,相對于包裝精美的盒裝月餅,散裝月餅、平價月餅更受青睞。

“家里也有親戚送的盒裝月餅,但是口味都比較單一。很多口味孩子都不喜歡吃,所以就挑幾個孩子愛吃的口味的散裝月餅,價格便宜也不浪費。”市民高女士選購了蓮蓉、板栗兩種口味的月餅。

而市民李女士則表示,散裝月餅在價格上不僅更親民,而且在口味上也有更多的選擇,五仁、豆沙、鳳梨、香橙、咸蛋黃等口味的月餅應有盡有。“今年中秋不回家過節(jié),一個人又吃不了多少,散裝月餅不僅價格便宜,而且品種花樣更多,可以根據(jù)自己的喜好購買。”

“天價”月餅不見了 “低糖”月餅得民心

近日,國家發(fā)展改革委等四部門持續(xù)加大“天價”月餅整治力度,特別是對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監(jiān)管。經(jīng)過不斷治理,一些“天價”月餅不見了,價格親民的月餅越來越多。萬隆城沃爾瑪超市副總經(jīng)理田志文告訴記者:“現(xiàn)在我們商場盒裝月餅一般單價在100元到200元的區(qū)間,最高不會超過400元。河源的本地顧客更偏向于我們的本土月餅,雙黃白蓮蓉和傳統(tǒng)的五仁月餅是賣得最暢銷的,9月5日前后會迎來銷售高峰。”

堅守“老味道”的傳統(tǒng)手工月餅也很受消費者的青睞。走進源城區(qū)昌盛街,在一家老字號傳統(tǒng)手工食品連鎖店里,工人們正在和面、包餡。負責人劉麗莎告訴記者,近年來,隨著人們對健康飲食的追求,月餅市場掀起“低糖”風潮,該食品連鎖店今年新推出的正是用麥芽糖醇代替白砂糖制成的“低糖”月餅。

此外,記者在店鋪中還發(fā)現(xiàn)了具有河源元素的月餅包裝盒,河源恐龍博物館、龜峰塔等地標建筑以漫畫形式繪在禮盒上,這是商家今年為推廣河源文化而推出的新品。“月餅,吃的是味道,品的是文化。因為現(xiàn)在跟我們訂月餅的很多客戶都是來自粵港澳大灣區(qū),我們不僅要讓美食得到他們認可,更多地是讓他們了解我們河源的歷史文化、風土人情。”劉麗莎說。

 






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