佳果譽(yù)神州，甜蜜五大洲，2021年廣東荔枝交出了完美的答卷。果農(nóng)們都說，“荔枝賣出了水平”。我市也是如此，今年荔枝賣出了好價(jià)錢。“我今年嘗到了荔枝新品種改良的甜頭，一株樹最少也收入1500元，最高的可達(dá)2000元。這一年的收入抵得上前十年之和。”江東新區(qū)古竹鎮(zhèn)槎嶺村荔農(nóng)葉燕明說。

葉濃青（左三）正在指導(dǎo)荔農(nóng)嫁接荔枝新品種。

科技賦能讓荔枝格外“甜”，荔農(nóng)的豐收離不開我市農(nóng)村科技特派員的努力。作為廣東省農(nóng)村鄉(xiāng)土專家與河源市農(nóng)村科技特派員，古竹滿山紅荔枝種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)葉濃青這幾天仍忙著荔枝“尾果”的采摘和銷售。他說，接下來，荔枝全部采摘完后還將指導(dǎo)荔農(nóng)及時(shí)進(jìn)行剪枝、施肥，讓荔枝多長(zhǎng)些梢，梢長(zhǎng)勢(shì)好來年荔枝才容易達(dá)到豐產(chǎn)。

“護(hù)荔行動(dòng)”地頭支招

葉燕明忘不了今年年初我市遭受的幾十年一遇的霜凍。他說，當(dāng)時(shí)他家的荔園也遭受了不同程度的霜凍，一時(shí)不知所措，只能感嘆“天災(zāi)人禍難以躲過”。就在他一籌莫展之際，葉濃青到他的果園里指導(dǎo)他如何應(yīng)對(duì)霜凍等惡劣天氣以及提高荔枝產(chǎn)量和品質(zhì)等相關(guān)管理技術(shù)，并提供了相關(guān)解決措施和方案。

今年春季也是如此，荔枝遇到了干旱問題，葉濃青帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)積極指導(dǎo)果園鋪設(shè)灌溉系統(tǒng)，同時(shí)還指導(dǎo)荔農(nóng)采取疏果的方式，最終保住了荔枝的產(chǎn)量及品質(zhì)。

“科技達(dá)人”助荔農(nóng)增收

自2012年11月合作社成立以來，葉濃青帶領(lǐng)合作社一班人致力于打造集荔枝龍眼、地方特色果蔬種植、收購、銷售、加工于一體的專業(yè)合作社，長(zhǎng)期提供高端農(nóng)資產(chǎn)品及先進(jìn)栽培和防控技術(shù)，并積極組織農(nóng)民培訓(xùn)，講授農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷方面知識(shí)，被荔農(nóng)稱為“科技達(dá)人”。

葉濃青想荔農(nóng)之所想，急荔農(nóng)之所急，深入一線切切實(shí)實(shí)為荔農(nóng)解決生產(chǎn)技術(shù)難題。當(dāng)?shù)乩笾υ�一度遇到品種改良的難題，他積極邀請(qǐng)省農(nóng)科院果樹所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、河源職業(yè)技術(shù)學(xué)院、國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系深圳綜合試驗(yàn)站等專家教授，多次在當(dāng)?shù)嘏R江鎮(zhèn)、古竹鎮(zhèn)等多地開展荔枝品種嫁接技術(shù)觀摩會(huì)，還在古竹鎮(zhèn)水東、槎嶺、四維、新圍、雅色、雙坑等村開展荔枝高接換種試驗(yàn)，為荔枝“改頭換面”，將經(jīng)濟(jì)效益不高的舊品種逐步改良為井崗紅糯、嶺豐糯、仙進(jìn)奉、冰荔、無核荔等優(yōu)良品種，帶動(dòng)荔枝種銷規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化。

經(jīng)過幾年的研究培育，今年古竹荔枝品種改良在當(dāng)?shù)匾讶〉贸尚В瑢?shí)現(xiàn)大豐收，這讓葉濃青喜上眉梢。鳳山紅燈籠、仙進(jìn)奉、井崗紅糯、嶺豐糯等荔枝新品種在上市高峰期，可銷售至60元/公斤。

科技賦能延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈

荔枝產(chǎn)業(yè)鏈如今已從鮮果銷售延伸到了更遠(yuǎn)的領(lǐng)域。葉濃青積極實(shí)施“科技興社”，引領(lǐng)合作社走產(chǎn)學(xué)研合作發(fā)展道路，推進(jìn)科技創(chuàng)新，為提升荔枝產(chǎn)品品質(zhì)提供強(qiáng)大的技術(shù)支撐。他以“有機(jī)創(chuàng)品牌、綠色帶農(nóng)戶、高端闖市場(chǎng)、中低端保收入”的思路，積極依托粵港澳大灣區(qū)、長(zhǎng)三角城市群等大型的批發(fā)市場(chǎng)及利用“互聯(lián)網(wǎng)+平臺(tái)”，共同開展信息服務(wù)助農(nóng)“種對(duì)、賣好”，技術(shù)服務(wù)助農(nóng)“高產(chǎn)、高效”，購銷服務(wù)助農(nóng)“省錢、賺錢”的互助經(jīng)濟(jì)組織，消費(fèi)分紅，入股創(chuàng)業(yè)。

在此基礎(chǔ)上，他還積極借助電子商務(wù)平臺(tái)，積極推廣“農(nóng)商對(duì)接、農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)貿(mào)對(duì)接”模式，以“高校+科技特派員+鄉(xiāng)土專家+合作社+基地+農(nóng)戶+供應(yīng)鏈+電子商務(wù)平臺(tái)”的經(jīng)營(yíng)模式，帶動(dòng)荔枝種銷規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化。從2019年起合作社社員人均收入1.8萬元，部分種植大戶收入在3至4萬元之間，取得了良好的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。

本報(bào)記者 張濤