白切雞、鹽焗雞、香菇滑雞、豬肚煲雞、五指香雞······新年吃雞，大吉大利。中國歷來有“無雞不成宴”的說法，客家人更是逢年過節(jié)必吃雞。而在有著悠久養(yǎng)雞歷史的古竹鎮(zhèn)雙坑村，雞不僅代表了美味佳肴，更是寄載著脫貧致富希望的“金鳳凰”。

2017年，媒體曾經(jīng)報(bào)道過雙坑村10多萬只雞滯銷的事情，當(dāng)時(shí)靠著宣傳報(bào)道才能賣出銷量的雙坑土雞，如今已經(jīng)完善了產(chǎn)業(yè)鏈、樹起了品牌、打出了名聲，廣銷惠州、深圳、廣州等地。這只“扶貧雞”讓全村所有貧困戶20戶66人都受益增收并順利脫貧、雙坑村“省定相對(duì)貧困村”摘帽出列，貧困人口人均可支配收入由2016年的4000元躍升至2019年的19696.98元，村集體收入從3.5萬增至26.5萬元。2019年，雙坑土雞出欄120萬只，產(chǎn)值高達(dá)1.2億元。

貧困戶：扶貧春風(fēng)一吹，我們就起來了

“書記到我家，幸福不用夸。扶貧到我家，舊貌變新顏。小孩蹦蹦跳，老翁笑脫牙。富帶貧齊上，國強(qiáng)全民富。感謝扶貧隊(duì)，感謝共產(chǎn)黨！”剛進(jìn)門，沒等記者和扶貧干部說話，張桂強(qiáng)就迫不及待地拿出了自己新寫的幾首打油詩讓大家欣賞。話語雖簡單，卻表達(dá)出了貧困戶的現(xiàn)狀和心聲。自從在扶貧干部的幫助下脫貧后，張桂強(qiáng)就像變了個(gè)人，做事積極主動(dòng)，待人也熱情。早在2018年春節(jié)期間，記者就曾被他拉著欣賞了一回他寫的打油詩。

張桂強(qiáng)養(yǎng)了100多只雞。

念完了詩，張桂強(qiáng)又熱情地拿出糖果餅干，滿臉笑容地請(qǐng)大家吃。臨近春節(jié)，張桂強(qiáng)的妻子、兒子都放假回家了，年貨就是兒子張海東買回來的。而妻子劉運(yùn)蘭正在廚房里蒸甜粄，“這是我們家過年必做的一道糕粄，吃點(diǎn)甜粄甜蜜蜜，來年生活更甜蜜。”

張桂強(qiáng)一家。

記者觀察到，比起兩年前，張桂強(qiáng)家里又有了不小的變化，不僅電視、沙發(fā)桌椅換新了，還添置了一臺(tái)立式空調(diào)。“以前吃住沒問題，其他就不敢想了，房子建了十多年沒錢裝修，過年都不敢多買東西�，F(xiàn)在一年比一年好，房子裝修好了，家具家電都慢慢有了，就等兒子娶老婆嘍！”張桂強(qiáng)說著就笑起來了，坐在一邊的張海東羞紅了臉。這名靦腆的小伙子是家庭的下一代支柱，對(duì)于未來，他也顯得非常有信心：“我會(huì)努力掙錢，把家里的房子再加蓋一層，買輛車，再結(jié)婚。”

劉運(yùn)蘭在廚房蒸甜粄。

對(duì)張桂強(qiáng)的改變，扶貧干部們感慨萬千。駐村第一書記、扶貧工作隊(duì)隊(duì)長謝建龍告訴記者，當(dāng)初村里給貧困戶免費(fèi)發(fā)放100只雞苗時(shí)，張桂強(qiáng)還不敢要，怕養(yǎng)不好，怕失敗，后來嘗到甜頭了，反倒自己主動(dòng)購買更多雞苗來養(yǎng)。如今，光是養(yǎng)雞一項(xiàng)，就給張桂強(qiáng)帶來每年上萬元的收入。

對(duì)脫貧攻堅(jiān)帶來的改變，張桂強(qiáng)心中滿是感激，他做了一個(gè)形象的比喻：扶貧就像是一股春風(fēng)，風(fēng)一吹，我們這些稻苗就都起來了！

貧困戶化身“疫苗隊(duì)長”，勤勞致富過上踏實(shí)年

“收入穩(wěn)定了，心里更踏實(shí)，每天忙忙碌碌的，但是開心啊，感覺生活有奔頭！”在扶貧干部的帶領(lǐng)下，我們來到了因?qū)W致貧貧困戶張新君家，卻沒有見到張新君，忙了一個(gè)通宵又一個(gè)上午的張新君正在補(bǔ)眠，是他的妻子吳素芬接待記者一行人。

吳素芬與兒女們試新衣。

上有兩老，下有四小，張新君、吳素芬夫妻身上的擔(dān)子很重，為了照顧家庭，張新君無法外出工作，一家8口僅靠著吳素芬在眼鏡廠每月2000多元的工資以及田地產(chǎn)出過活，灰暗的日子似乎望不到頭。為了幫助這個(gè)家庭脫離困境，在給予教育政策補(bǔ)助、產(chǎn)業(yè)幫扶分紅之外，扶貧干部們想出了個(gè)法子：讓張新君去給村里土雞做防疫！

“村里合作社有專業(yè)養(yǎng)雞戶68戶，散養(yǎng)戶100余戶，帶動(dòng)雙坑村及周邊的貧困戶共同發(fā)展土雞養(yǎng)殖。養(yǎng)雞有防疫的需要，貧困戶也可以有一份穩(wěn)定的工作，這是雙贏的舉措。”雙坑村創(chuàng)業(yè)致富帶頭人、江東新區(qū)阿凡提種養(yǎng)農(nóng)民合作社負(fù)責(zé)人練榮發(fā)說道。

2018年2月始，張新君和妻子一起，做起了土雞防疫工作。從村到鎮(zhèn)，越來越多的農(nóng)戶請(qǐng)張新君上門為雞打疫苗，最近甚至有紫金鳳安的客戶。工作多了，忙不過來的張新君又邀請(qǐng)了本村和鄰村4名村民一起做防疫工作。逐漸打出名聲的張新君也因此獲得了一個(gè)新的稱謂——疫苗隊(duì)長。

“一只雞6分錢，總共要打7次。我們每人每天能賺150元左右，收入多了，日子也好了。過去我總為孩子們的學(xué)費(fèi)犯愁，現(xiàn)在一點(diǎn)也不憂，我有信心供他們讀書！”吳素芬說道。在外出打疫苗經(jīng)過圩鎮(zhèn)的時(shí)候，夫妻倆抽了點(diǎn)時(shí)間，給幾個(gè)孩子購買了新年衣服。見到好看的新衣，孩子們臉上笑開了花。大女兒張菲菲說：“家里再窮，爸媽也沒有虧待我們。但是以前我看到新衣服，心里是又開心又難受�，F(xiàn)在家里情況好了，我心里的壓力也小了。”

新的一年，夫妻倆準(zhǔn)備買輛車，爭取跑更遠(yuǎn)、干更多活，再把家里房子裝修好。

鞏固脫貧成效 打造“一村兩品”

深圳廣電集團(tuán)的對(duì)口幫扶，讓雙坑村相對(duì)貧困人口全部脫貧、“省定相對(duì)貧困村”順利摘帽。盡管成績喜人，但干部們明白，脫貧出列只是第一步，要防止返貧，帶領(lǐng)群眾走上致富路，大家還不能停下腳步。

雙坑村無花果科普示范基地。

為鞏固脫貧成效，2019年，深圳廣電集團(tuán)再次斥資，入股江東新區(qū)阿凡提種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社100萬元，入股河源市眾舒農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（無花果種植）100萬元；入股紫金縣統(tǒng)籌扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目（蟬茶與肉鴿）120萬元。在原有的“一村一品”土雞養(yǎng)殖之外，再加大產(chǎn)業(yè)幫扶力度，致力打造“第二品”——無花果種植。

扶貧干部與村民一起種植無花果。

謝建龍帶記者去看村里新建的廣場、硬化道路、垃圾收集和中轉(zhuǎn)設(shè)施、無花果基地等，一邊走一邊給記者指這戶是誰家、那戶是誰家，他說：“村里有勞力的貧困戶現(xiàn)在都很難找到人，都在工作，一個(gè)個(gè)忙得很。”

雙坑村3個(gè)垃圾中轉(zhuǎn)房、16個(gè)垃圾收集點(diǎn)已投入使用。

來到雙坑村無花果科普示范基地，一眼望去綠意盎然。謝建龍對(duì)無花果的生長習(xí)性很熟悉，部分果苗還是他親手種下的，“如今的無花果苗正在修剪期，明年肯定是個(gè)豐收年”。據(jù)介紹，無花果科普示范基地于2019年年底建成，現(xiàn)有面積207畝，按照規(guī)劃可擴(kuò)大到1000畝，將來會(huì)成為雙坑村又一支柱產(chǎn)業(yè)。

雙坑村黨群服務(wù)中心。

本報(bào)記者 楊容