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家中的石榴樹

■李蘭弟

我家在大山深處,家中的院子里有一棵石榴樹,長得枝繁葉茂,石榴滿樹。記得二十幾年前,父親在大門口的空地挖了個樹坑,從集市上買來一棵石榴樹,栽上后,父親就定時給它松土、澆水、除草、施肥。在父親的辛勤照料下,院中的石榴樹由一棵小樹漸漸發(fā)芽長大,直到枝繁葉茂起來。

又過了幾年,院中的石榴樹開花了,橙紅的石榴花開滿了樹,很是好看,香氣滿院。父親對這棵石榴樹照料得很細心。春天,花開燦爛;入秋,果實滿枝。苦澀的青青果子,漸漸長成紅紅的大石榴。每年一進入農(nóng)歷八月,院子中這些鮮艷奪目的石榴都笑開了嘴,露出豐收的果實。父親站在院子里,看著果實累累的石榴樹,喜笑顏開,一臉幸福的樣子。

假日里,我和妻子帶著小女兒回到山鄉(xiāng),剛進院門,我一眼瞅見院中紅撲撲的石榴。父親看見,笑了,對我和小女兒說:“快去吃吧,留給你們的。”我聽到號令,一下子攀到樹上,小女兒在樹下高興地直跳。我掰開一個大石榴,里面的石榴籽寶石一般晶瑩透亮,美滋滋的。我說:“老爸,先給您,這樹是您養(yǎng)起來的,您應(yīng)先嘗一個。”父親笑著搖頭,念叨著:“吃吧,吃吧,都是給你們留的。”

我們家鄉(xiāng)有在院子里栽種石榴樹的習(xí)慣。因為中國傳統(tǒng)文化視石榴為吉祥物,視它為多子多福的象征。所以,一般家里都有石榴樹。昏昏欲睡的夏日倘若能看到石榴花,那又該是另一番感受了。那耀眼的色彩,定會趕走你的所有疲勞,恍惚間,院中微風(fēng)拂面,讓人心曠神怡。

石榴落葉喬木或灌木;單葉,通常對生或簇生,無托葉;斏蚪斏瑔紊驇锥浯厣蚪M成聚傘花序,近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數(shù)。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數(shù),漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明,多汁;內(nèi)種皮革質(zhì)。

中醫(yī)認(rèn)為:石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。

石榴可謂全身是寶,果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分,據(jù)有關(guān)實驗表明,石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。

另外,石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能,且石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經(jīng);具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病癥。






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