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大蒜價(jià)格開始走低

本報(bào)訊 據(jù)北京晚報(bào)消 息,此前一直居高不下的蒜 價(jià)終于落了下來。2 月27 日,記者在一些便民菜店看 到,大蒜價(jià)格為每斤9.5 元, 而前幾天的售價(jià)還為每斤 10.5 元。據(jù)介紹,蒜價(jià)下跌 的原因是鮮蒜上市了。

新發(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部劉 通介紹,在未來一段時(shí)間, 隨著云南鮮蒜開始批量上 市,蒜價(jià)整體將會(huì)出現(xiàn)比較 明顯的下降,持續(xù)近半年的 “蒜你狠”局面,將有望得以 緩解。近日產(chǎn)自云南的鮮 蒜開始進(jìn)入北京市場,這比 去年提前約20 天。實(shí)際 上,云南鮮蒜在春節(jié)前就可 以上市,但由于鮮蒜怕凍, 在北京地區(qū)最低氣溫沒有 達(dá)到0℃以上時(shí),鮮蒜很容 易受凍,因此近日云南鮮蒜 才開始北上進(jìn)京。

劉通分析表示,目前上 市的還屬于早茬大蒜,等到 云南鮮蒜進(jìn)入批量上市期, 到時(shí)候大蒜整體價(jià)格會(huì)出 現(xiàn)比較明顯的下降。



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