草木解風(fēng)情
又是一年草長鶯飛、竹子拔節(jié)的時候。菜園的野青菜也不甘示弱,只幾個艷陽高照的日子,鮮嫩的菜苔挨挨擠擠地一堆堆、一叢叢,把供養(yǎng)它們的土地,遮個嚴(yán)嚴(yán)實實。昨天還鮮嫩欲滴的菜苔,今天就已結(jié)滿花骨朵兒,及時安置它們,已是刻不容緩的工作。
去年,為了采摘它們,我踏遍故鄉(xiāng)熟悉的山野田埂,忙碌了好幾個晨曦日暮。幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),才把它們帶到了廣東的餐桌上。焯水,切細,加點肉末或者清炒,那種獨有的清幽芬芳,讓你禁不住對它的貪慕。剛在這里的餐桌上面世,就深受當(dāng)?shù)赜H朋好友的喜愛。
對它動了凡心之后,再也割舍不了對它的牽念。為了心底的那股莫名的涌動,我叮囑母親在野青菜結(jié)籽時,弄些種子來。母親奇怪地問我:為何不要家菜而酷愛野菜。我一時半會,給不出合理的解釋,只是固執(zhí)認(rèn)定,野菜就是比家菜有過之而無不及。其中最最主要的,還是野青菜獨有的、那種淡淡的苦澀味。那是家菜所沒有的,也不是每個人都喜好的味道。而它,恰恰就是我的菜。
去年冬,菜園里除了蔥蒜等幾樣必要的菜色,我分批次在空余的土地都種上了野青菜。我們家那位一直奇怪地問我,為何今年要種那么多蘿卜?我笑而不語。
終于等到給答案的時候了。早飯后,僅一個小時的時間,就收獲幾十斤蒼翠鮮嫩的野青菜苔。在初春的艷陽下攤開晾曬,日暮時分,把憔蔫的青菜焯水,或晾曬繩索,或清水浸泡,或用鹽腌制酸菜、梅菜,都是不錯的美味。趁著新鮮,炒了滿滿一大盤,我竟當(dāng)飯吃了整整一碗。而后,竟余味未盡。童年清貧但滿足的幸福感,再一次縈繞心田,久久揮之不去。我知道,我吃著的是一個年代的心境,那是任何時候,都不會隨著時光流逝而被丟失的味道。當(dāng)千帆過盡,時過境遷,它承載的仍是一種家的溫暖、一個年代的味道。
耕種,其實是一種心境,收獲亦裝點了生命。每每看到菜畦里日漸瘋長的野青菜,默默感動于生命的力量,同時也蕩漾著一種對生命的無限感恩之情。視覺疲勞的一天后,悠閑來到菜園,聽聽野青菜蓬勃生長的聲音——述說它們春暖花開的心事,無不風(fēng)雅盈園,澄澈安穩(wěn)。
人生百年,轉(zhuǎn)瞬即逝。許多往事還來不及回憶,許多故事來不及敘寫,許多人,還來不及好好遺忘,我們的容顏就被時光刻下印痕。青絲已白發(fā),滄海也桑田。唯有野外的青菜,歲歲榮枯,不言離別。感念于草木之解風(fēng)情,晴雨皆言語的靈性。
野青菜嬌縱而恣意的生活態(tài)度,深深將我吸引,它們活得普通而不低賤,平凡而不怯弱。人生匆匆一遭,淡看榮辱得失,只要心中寬敞嫻靜,自可清明從容。像野青菜一樣,心無旁騖地執(zhí)意活著,好美。
作者:玲兒
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