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那些我們一起期盼的“過(guò)年”

小時(shí)候,“過(guò)年”是我們最期盼的節(jié)日。 那是一個(gè)莊嚴(yán)神圣的節(jié)日,從秋收的那一天 起人們就在準(zhǔn)備著“過(guò)年”的儀式。

秋天,是為“過(guò)年”儲(chǔ)備食物的季節(jié)。在 家里所有的勞動(dòng)果實(shí)中,最讓我們惦記的是 花生、紅薯干、瓜子……母親除了拿一丁點(diǎn)給 我們解饞外,其余的總是要嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地包裹 著放到閣樓上儲(chǔ)藏起來(lái),然后把梯子拿開(kāi),嚴(yán) 防饞嘴貓“作案”。面對(duì)我們的滿臉渴望,母 親總是神秘地笑著說(shuō):“留著過(guò)年。”于是,我 們總是流著口水望著閣樓,期盼著過(guò)年!

秋收后,年近了,雞、豬、鴨也開(kāi)始長(zhǎng)膘 了。人們開(kāi)始給它們加餐加點(diǎn),恨不得一天 喂七八頓,直到豬的肚子吃得圓溜溜,雞和鴨 吃得撐到了脖子。為了讓雞多長(zhǎng)膘,人們將 公雞“藏”起來(lái)(關(guān)在籠子里,不放養(yǎng)),讓它一 天到晚吃個(gè)不停,使它一個(gè)勁地長(zhǎng)膘,直到每 只長(zhǎng)到八九斤重。“藏雞”的時(shí)候,也是我們玩 鍵子玩得最瘋的時(shí)候。我們常常冒著被大人 責(zé)罵驅(qū)趕、被雞啄手的“危險(xiǎn)”,趁公雞被關(guān)在 籠子里,揪著它的尾巴用力拔出花色最亮麗 最長(zhǎng)的雞毛來(lái)做鍵子。被拔毛的公雞總會(huì)大 聲地尖叫、強(qiáng)烈地?fù)潋v反抗。“花盧雞”以其五 顏六色的毛色成為我們的首選。雞毛鍵子做 好后,小伙伴們開(kāi)始比賽著踢起來(lái),歡樂(lè)的笑 聲充斥著整個(gè)曬谷場(chǎng)和每一條小巷。

年關(guān)近了,家家戶戶的“草屋”(專門(mén)放柴 草的小屋)漸漸滿了,屋外的草垛漸漸高了。 柴草屯夠了,“過(guò)年”就是刮風(fēng)下雨都不用愁 了。這時(shí)候,“草垛”堆又成了孩子的游樂(lè) 場(chǎng)。他們圍著草垛玩起了“打仗”、過(guò)家家、躲 貓貓等游戲!

年關(guān)更近了,鄉(xiāng)親們開(kāi)始曬菜干、腌酸 菜、做臘味、炒花生、炒米花、碾糯米了……小 孩的新衣襪也買(mǎi)回來(lái)藏在衣柜了。于是,我 們天天扳著手指頭,盼望著過(guò)年!

到了大年三十,家家戶戶宰豬殺雞,男主 人們忙著貼門(mén)神對(duì)聯(lián)、祭祀各種神,女主人則 忙忙碌碌準(zhǔn)備豐盛的“年夜飯”。“年夜飯”是 一年中最美味豐盛的一餐,大魚(yú)大肉通通搬 上餐桌,還會(huì)有濃濃的肉羹湯,小孩子們迫 不及待地穿上新衣歡欣雀躍地圍桌而坐,長(zhǎng) 輩們則會(huì)在“年夜飯”中給孩子們說(shuō)“祝福 語(yǔ)”、派發(fā)利是。晚飯后,鑼鼓響起來(lái)了,鞭 炮聲也斷斷續(xù)續(xù)響起;ㄉ返雀鞣N食物 擺出來(lái)了,“過(guò)年”的儀式開(kāi)始了!孩子們嬉 鬧著、追逐著一家家串門(mén)去了,大人們圍著火 爐泡上茶水侃起了大山。

最讓人激動(dòng)的是大年三十晚上12 點(diǎn)的 “供臺(tái)神”儀式。這天晚上,大人小孩都是過(guò) 了12 點(diǎn)才睡覺(jué),這叫守歲。12 點(diǎn)前,男主人 們總是以金、木、水、火、土為原則,在一張木 桌上(木)擺上一個(gè)裝了三牲(公雞、豬肉、魷 魚(yú))的籃子,籃子里放一把刀(金);擺上三個(gè) 倒?jié)M酒(水)的杯子;擺上一個(gè)盛滿土的香爐 (土),然后插上香和燭(火);最后還要擺上 “花豆”、花生、桔子等茶果。12 點(diǎn)正,男主 人莊嚴(yán)地點(diǎn)燃香燭,點(diǎn)燃爆竹,領(lǐng)著一家大 少向著天地鞠躬,每鞠一次躬向杯里添一 次酒,如此反復(fù)三次。12 點(diǎn)正,鑼鼓喧天, 鞭炮齊鳴,煙花齊飛,有錢(qián)的人家還斗起了 煙花鞭炮,你方放罷我又來(lái),爆竹煙花的光 彩照亮了整個(gè)村莊,到處彌漫著濃濃的節(jié)日 氣氛。

“過(guò)年”一直延續(xù)到正月十五,這期間都 是親朋之間的互相往來(lái)、相互問(wèn)候。正月十 三,前一年添男丁的人家還會(huì)“吊燈”,大擺燈 宴。正月十五,村里的男人們還會(huì)“舞香火 龍”。正月十五過(guò)后,“年”過(guò)完了,人們開(kāi)始 新一年的生計(jì)……

那些我們一起期待的“年”,期盼很久,快 樂(lè)很長(zhǎng)!

作者|朱宏球



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