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提升茶葉品質(zhì)打造茶葉品牌 讓河源茶產(chǎn)業(yè)走得更遠(yuǎn)

本報(bào)訊 記者 謝素嬋 實(shí)習(xí)生 吳齡 近日,河源茶葉流通協(xié)會舉行會員溝通大會暨茶葉加工培訓(xùn)班,通過了“2017 年茶協(xié)十件實(shí)事”,明確了今年將著手我市茶葉種植與加工標(biāo)準(zhǔn)化制定,舉行茶山行暨十大茶山評比、建設(shè)茶葉安全檢查中心、成立培訓(xùn)學(xué)校、舉辦茶博會、建設(shè)河源茶葉區(qū)域品牌等,大力推進(jìn)河源茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,弘揚(yáng)茶文化和客家茶文化。

為了推進(jìn)河源茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,會議強(qiáng)調(diào),河源茶企必須從自身做起,努力實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精細(xì)化管理、品牌化推廣、市場化營銷,抓好茶葉質(zhì)量關(guān),提升茶葉品質(zhì),擴(kuò)大茶葉市場,打造河源自己的茶品牌,讓河源茶產(chǎn)業(yè)走得更遠(yuǎn)。

會上還舉辦了會員茶葉品評會,通過聞、捻等方式,對茶企會員的20 余種茶葉進(jìn)行品鑒交流,以期進(jìn)一步提升茶葉品質(zhì)。會后,協(xié)會還組織召開了茶葉加工技術(shù)培訓(xùn)班,組織茶企會員學(xué)習(xí)紅茶揉捻及發(fā)酵、綠茶制工加工等專業(yè)技術(shù),提升從業(yè)人員的專業(yè)技能。



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