冬至蘿卜粄飄香
在河源，有一種食物，承載著人們兒時的記憶，是冬至必吃的小吃。這種食物就是傳統(tǒng)小吃——蘿卜粄。
昨天是冬至，老城“北門馬氏”馬凱爾家，一家人正在忙碌著包蘿卜粄。馬凱爾說，一年最忙的時候就是冬至，他們6 個兄弟姐妹都忙不過來，當(dāng)天預(yù)訂的就有1200 多個，客戶都是鄰里街坊和相熟的朋友。據(jù)了解，20 多年來，馬凱爾一直堅持制作蘿卜粄，這不僅僅是為了生計，割舍不斷的更是那份濃濃的“鄰里情”。
本報記者 譚興孚 攝
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