4 月4 日，市文明辦、市食品藥品監(jiān)管局共同發(fā)起“文明餐桌”行動(dòng)。據(jù)了解，“文明餐桌” 以倡導(dǎo)文明用餐習(xí)慣、加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)為主題，行動(dòng)在五縣一區(qū)同步展開，機(jī)關(guān)食堂、學(xué)校飯?zhí)靡约?0 家餐飲企業(yè)作為試點(diǎn)單位率先垂范，并呼吁市民都能夠參與到“文明餐桌”行動(dòng)中來，為 “創(chuàng)文”貢獻(xiàn)自己的力量。（詳見本報(bào)4月7日A2版報(bào)道）

     眾所周知，粒米雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。但隨著群眾的腰包鼓起來了，有些人就逐漸拋棄了節(jié)儉的傳統(tǒng)美德。餐桌浪費(fèi)就是當(dāng)下較為普遍的現(xiàn)象，大家只“ 愛面子”不“ 重實(shí)情”，點(diǎn)起菜來是只“講排場”不 “求健康”。有的人認(rèn)為在吃飯上節(jié)約是丟面子，剩菜打包就是讓人看笑話；有的人點(diǎn)起菜來是 “貪得無厭”，所以總導(dǎo)致吃一半倒一半。不過，餐桌上的不文明行為是“一個(gè)巴掌拍不響”，不完全是消費(fèi)者單方面造成的。例如，部分消費(fèi)者有好面子的心理,愿意通過多點(diǎn)菜體現(xiàn)待客的熱情,但餐館方面往往不注意提醒和告知,商家出于營利考慮其實(shí)也更多地樂于讓食客多點(diǎn)菜、多消費(fèi)。

     社會(huì)文明靠大家,餐桌文明同樣如此。餐桌文明行動(dòng)是一個(gè)社會(huì)系統(tǒng)工程,需要人人參與, 更需要人人從我做起,實(shí)現(xiàn)同心協(xié)力,最終將形成一股影響社會(huì)風(fēng)尚的正能量。

鄭婷影