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6月12日是端午節(jié) 買粽子時(shí)不要買粽葉呈青綠色的

     本報(bào)訊(見習(xí)記者 陳偉新 岳超群)端午節(jié)將至,一年一度的包粽子、吃粽子的高峰期又將來到。記者走訪市區(qū)發(fā)現(xiàn),市面上早已是粽子飄香,各大超市均在顯眼位置辟出粽子專區(qū),粽子的價(jià)格跟去年基本持平。

      伴隨端午佳節(jié)臨近,粽子已經(jīng)成為市場(chǎng)的“寵兒”。記者昨日在市區(qū)一大型超市看到,琳瑯滿目的各式粽子被擺放在裝扮一新的端午特色展臺(tái)上,有方便實(shí)惠的獨(dú)立包裝,也有美觀體面的禮品包裝,有豆沙、蜜棗、板栗、臘肉、蛋黃等口味,任君選擇。其中,禮盒類售價(jià)從50 多元到200 多元不等。銷售人員介紹說,目前粽子市場(chǎng)還處于預(yù)熱階段,市民大多購買散裝產(chǎn)品自己食用;中低檔價(jià)位的禮盒摒棄了華麗的包裝和噱頭,是今年的主推產(chǎn)品,賣得也不錯(cuò),估計(jì)過幾天會(huì)賣得更好。而價(jià)位高一些的禮盒裝粽子,銷售則不如往年。

      日前有媒體報(bào)道,某些無良商家為了粽子的賣相更好,通過添加硫酸銅、氯化銅、工業(yè)堿等工業(yè)化工原料將粽葉回染制成“新鮮綠葉”,這樣的粽子好看,但食之卻是對(duì)人體有害。提醒廣大消費(fèi)者,新鮮粽葉在制作過程中,要經(jīng)過兩次高溫蒸煮,制成粽子后外觀顏色通常會(huì)呈現(xiàn)深綠偏灰黑或是黃色,而不會(huì)呈青綠色,因此,對(duì)于市場(chǎng)上顏色太綠太鮮艷的粽子,還請(qǐng)大家謹(jǐn)慎小心。



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