“廚房88人去樓空了”、“怎么變成工地了”、“嘉玲姐姐的店就這樣撤離了，一點(diǎn)預(yù)兆都沒(méi)有，害我白跑一趟�！苯鼇�(lái)，頻繁微在博看到此類(lèi)抱怨，爆料稱(chēng)劉嘉玲開(kāi)在上海鬧市大沽路上的創(chuàng)意菜餐廳突然關(guān)門(mén)。難倒酒吧經(jīng)營(yíng)得紅紅火火的劉嘉玲，卻對(duì)自家餐廳束手無(wú)策？記者前晚該餐廳，通過(guò)門(mén)口告示證實(shí)了7月8日開(kāi)始停止?fàn)I業(yè)，但其中那句“搬遷至北京市朝陽(yáng)區(qū)某某地址”，卻實(shí)在讓人哭笑不得，有網(wǎng)友調(diào)侃“去北京吃往返機(jī)票誰(shuí)報(bào)銷(xiāo)？”

　　關(guān)門(mén)屬被迫 房東不肯續(xù)約

　　廚房88是一家經(jīng)營(yíng)創(chuàng)意菜的餐廳，位于上海靜安區(qū)的大沽路，是2007年10月時(shí)梁朝偉出資讓劉嘉玲經(jīng)營(yíng)的，兩人還親自前往店內(nèi)試菜，因此吸引了不少顧客，生意興隆。不過(guò)，從7月10日開(kāi)始，卻不斷有網(wǎng)友爆料稱(chēng)大沽路上一口氣關(guān)閉了許多餐廳，劉嘉玲的也是其中之一。

　　本報(bào)記者前往現(xiàn)場(chǎng)勘查，發(fā)現(xiàn)原本廚房88所在地確實(shí)已經(jīng)停止了營(yíng)業(yè)，一片狼藉像個(gè)小工地。門(mén)口貼著告示：“感謝您一直以來(lái)的支持，本店因租約到期，于7月8日停止?fàn)I業(yè)，搬遷至北京市朝陽(yáng)區(qū)東三環(huán)中路……”

　　餐廳遷至并不稀奇，但一下從上海遷到北京，實(shí)在令人納悶。記者昨日致電餐廳原電話號(hào)碼，居然有女性工作人員接聽(tīng)。對(duì)方透露，“廚房88已經(jīng)搬走了，不是裝修。”對(duì)于原因，她直言：“其實(shí)原因挺復(fù)雜的，因?yàn)榉孔獾狡�，要把地方還給房東�！蹦莻�(gè)復(fù)雜的原因究竟是什么呢？有消息稱(chēng)，房東似乎對(duì)飯店經(jīng)營(yíng)略有不滿(mǎn)，到期后不愿意續(xù)約。

　　生意并不差 2012卷土重來(lái)

　　盡管官方原因是房東不肯續(xù)約，但有知情人稱(chēng)餐廳生意從2008年到2009年都不錯(cuò)，但2010年開(kāi)始略有下滑，這是否也和廚房88的倒閉有關(guān)呢？對(duì)此，該員工向記者透露：“其實(shí)生意挺好的，這一年來(lái)也還不錯(cuò)，不能說(shuō)是火爆，但是也還是會(huì)有絡(luò)繹不絕的客人前來(lái)光顧的。我們也感到挺可惜的�！睋�(jù)悉，附近的辦公室白領(lǐng)也會(huì)來(lái)這里吃午市套餐，應(yīng)該不至于虧損。

　　既然在上海的酒吧經(jīng)營(yíng)得如火如荼，價(jià)格再貴也依然生意火爆，夜夜笙歌。劉嘉玲在上海的生意還包括服裝店等，已經(jīng)不怎么拍戲而把重心放在生意上的偉嫂，其實(shí)應(yīng)該算是個(gè)在商場(chǎng)頗有“貴人相助”運(yùn)氣的人，難道甘心就此放棄餐飲業(yè)？對(duì)此，該員工也在電話中向記者爆料，“好像聽(tīng)說(shuō)等她（劉嘉玲）找到合適的地方，還是會(huì)再開(kāi)的，應(yīng)該在2012年三四月份吧�！�

　　星臉不頂用 心血來(lái)潮必虧

　　明星餐廳在上海已經(jīng)成為一道風(fēng)景線，這一年來(lái)更是層出不窮。除了此前就生意火爆的姚明“姚餐廳”，曾志偉牛排館，胡歌去年底開(kāi)了巨貴的日本料理店，李靜則投資西班牙餐廳，孟廣美當(dāng)上了越南餐廳的老板……越來(lái)越多的明星餐廳扎堆上海灘。

　　人人都以為明星開(kāi)餐廳有優(yōu)勢(shì)，可以憑著明星臉賺銀子，其實(shí)，真正能走的長(zhǎng)遠(yuǎn)的卻寥寥無(wú)幾，有的更是幾個(gè)月便關(guān)門(mén)大吉。

　　對(duì)此，最近剛開(kāi)了自家餐廳的主持人朱楨昨日為記者分析，“我去過(guò)齊秦齊豫開(kāi)的餐廳，他們就做得非常好，以菜的好吃來(lái)吸引人，很多來(lái)的顧客甚至不知道有這兩個(gè)明星老板�！�

　　他直言，有些明星開(kāi)飯店只是掛個(gè)名，并不會(huì)參與到經(jīng)營(yíng)中，但他認(rèn)為這種心血來(lái)潮很難帶來(lái)經(jīng)營(yíng)效應(yīng)，長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)才是上策，一時(shí)興起只能帶來(lái)倒閉的結(jié)果。

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　　夭折星飯館

　　趙薇 時(shí)間：不到一年

　　2009年11月，趙薇投資的樂(lè)福餐廳在北京三里屯開(kāi)業(yè)。有了趙薇當(dāng)老板的活招牌，餐廳一開(kāi)始生意非常火爆，更有王菲等藝人前來(lái)捧場(chǎng)。但時(shí)隔不到一年，餐廳不僅關(guān)門(mén)大吉，更惹來(lái)欠債糾紛。向餐廳供應(yīng)蔬菜等貨物的商戶(hù)表示餐廳欠下16萬(wàn)貨款未付清。

　　田亮、葉一茜 時(shí)間：不到20天

　　2010年8月，田亮和葉一茜的夫妻飯店“靚廚”位于北京市朝陽(yáng)區(qū)，但開(kāi)了不到二十天，就被迫歇業(yè)。理由是該餐廳由于沒(méi)有辦理相關(guān)手續(xù)就無(wú)證營(yíng)業(yè)，已經(jīng)被工商部門(mén)責(zé)令關(guān)門(mén)，并要求在取得相關(guān)營(yíng)業(yè)資格之后才能繼續(xù)開(kāi)店迎客。

　　聶遠(yuǎn) 時(shí)間：半年

　　演員聶遠(yuǎn)曾在2005年初開(kāi)了一家主營(yíng)貴州菜的“黔菜研究館”，店名也是著名演員吳子牛起的，讓張鐵林為其題寫(xiě)店名。在經(jīng)營(yíng)了半年之后，餐廳的生意就開(kāi)始走下坡路，堅(jiān)持到2006年便倒閉。

　　聶遠(yuǎn)表示，當(dāng)初自己投資了一百多萬(wàn)，卻賠了四五十萬(wàn)。但聶遠(yuǎn)卻很看得開(kāi)，表示能享受到其中的過(guò)程就已經(jīng)知足了。