本報(bào)訊（記者 程癸鍵）雙匯 “瘦肉精”豬肉被曝光后，引起我市市民廣泛關(guān)注。記者近日走訪市場(chǎng)了解到，受該事件波及，我市部分賣(mài)場(chǎng)已對(duì)雙匯火腿腸作下架處理。

     據(jù)了解，我市市場(chǎng)上銷(xiāo)售的雙匯肉制品以火腿腸為主。在新市區(qū)沿江路的一家大型超市里，記者發(fā)現(xiàn)，食品區(qū)的貨架上已經(jīng)看不到雙匯火腿腸了，只擺放著“金鑼”牌火腿腸。超市工作人員告訴記者，在“瘦肉精”事件出來(lái)之前，雙匯火腿腸還在正常銷(xiāo)售，但該事件出來(lái)后，超市立即將其下架。據(jù)超市負(fù)責(zé)人介紹，這批火腿腸雖然不是央視曝光的問(wèn)題廠家生產(chǎn)，但為了消費(fèi)者的安全利益，超市還是決定先行下架。

     有部分賣(mài)場(chǎng)仍在繼續(xù)銷(xiāo)售雙匯火腿腸，但銷(xiāo)量已經(jīng)明顯下降。自3 月15 日央視曝光雙匯 “瘦肉精”事件后，新市區(qū)建設(shè)大道某超市里雙匯火腿腸的銷(xiāo)量就驟減了七八成。對(duì)于以“十八道檢驗(yàn)、十八個(gè)放心”著稱的雙匯集團(tuán)，仍深陷“瘦肉精”丑聞，不少市民都感到震驚和失望，并表示以后再也不會(huì)購(gòu)買(mǎi)雙匯品牌的肉制品了。市民黃先生對(duì)記者表示，本來(lái)很相信雙匯這樣的大品牌的，但這一事件出來(lái)后，雙匯在他心里的形象就大打折扣了。市民劉女士則對(duì)食品安全越來(lái)越擔(dān)憂，“誰(shuí)能告訴我，現(xiàn)在到底什么食品能夠讓人放心地吃啊，難道要我回農(nóng)村自己種來(lái)吃？”

     科學(xué)研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，常見(jiàn)有惡心、頭暈、四肢無(wú)力、手顫等中毒癥狀，長(zhǎng)期食用則有可能導(dǎo)致染色體畸變，會(huì)誘發(fā)惡性腫瘤。早在2002 年，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局等部門(mén)就發(fā)布公告，明令禁止在飼料和動(dòng)物中添加“瘦肉精”。此次曝出“瘦肉精”丑聞的公司為河南雙匯集團(tuán)下屬分公司濟(jì)源雙匯食品有限公司。

     據(jù)了解，河南雙匯“瘦肉精” 事件曝光后，引起我市相關(guān)部門(mén)高度關(guān)注，迅速反應(yīng)，立即開(kāi)展了動(dòng)物源性食品安全突擊檢查行動(dòng)。市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員到市區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，對(duì)每個(gè)批次運(yùn)送來(lái)的生豬隨機(jī)抽取尿樣，檢測(cè)是否含有違禁藥物。全市各級(jí)有關(guān)部門(mén)每天開(kāi)展常規(guī)檢查，并派出檢查組進(jìn)行突擊檢查，做到“逢宰必檢”，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。