本報(bào)訊（記者 黃曉晴）開學(xué)后，市區(qū)各中小學(xué)門口的零食攤再度紅火。但許多家長卻對(duì)零食攤上食品的衛(wèi)生狀況表示擔(dān)憂。

    據(jù)一位不愿具名的食品加工業(yè)內(nèi)人士介紹，這些小食品價(jià)格低廉，是因?yàn)樗鼈兌际怯啥诡�、面類油炸而成，且材質(zhì)都是一些邊角剩料。為了讓小食品在顏色、味道、外觀上有更大吸引力，在制作過程中，大都添加了香料、色素、調(diào)味劑、膨化劑等人工添加劑。

    “兒童大量食用這類小食品，首先會(huì)影響腸胃，其次是有可能對(duì)智力、身高發(fā)育產(chǎn)生影響。有的垃圾食品還容易導(dǎo)致兒童肥胖，肥胖兒童體內(nèi)脂肪過多，會(huì)對(duì)神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生影響，損害孩子正在發(fā)育的神經(jīng)通道，對(duì)孩子的智力發(fā)育造成傷害。”市人民醫(yī)院一位內(nèi)科醫(yī)生對(duì)記者表示。