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小龍蝦近期在各地銷量銳減提前退市

      本報訊(實習生李敏 記者李潤文) 9月11日早晨7點30分,南京惠民橋水產(chǎn)批發(fā)市場的露天廣場比平時顯得空蕩,往常濕漉漉的地面都干了。早晨本應是蝦販最多的時候,但現(xiàn)在只有十來個人面對著十幾個泡沫箱,堅守在市場的一角。往年此時此地,會有超過100個小龍蝦攤。

  每年十月初,小龍蝦才開始下市。受小龍蝦事件影響,小龍蝦在各地銷量銳減,提前上演“大撤退”。

  9月7日,中國疾病預防控制中心和南京市食品安全委員會聯(lián)合召開新聞發(fā)布會,確認食用小龍蝦導致的一過性橫紋肌溶解綜合征屬于哈夫(Haff)病,與食用小龍蝦有關,致病原因可能是小龍蝦自身攜帶的某種未知的生物毒素。

  惠民橋水產(chǎn)批發(fā)市場的小龍蝦主要來自江西、湖北、湖南和安徽,由此發(fā)往全國各地,是全國小龍蝦市場的一個微縮版。最近該市場的龍蝦銷售量一降再降,從平常的25噸/天到兩周前的13噸/天。

  記者從惠民橋水產(chǎn)批發(fā)市場信息科了解到,最近幾天該市場的小龍蝦成交量已經(jīng)降至每天5至6噸。章茂華科長表示,雖然再有一個月小龍蝦就要下市,銷量如此大幅下滑,主要還是受小龍蝦事件的影響。

  蝦販們的生意不好做——價格降了不說,關鍵是賣不出去。孫老板說,“大批量的運輸已經(jīng)沒有了,現(xiàn)在是隨要隨發(fā),要個50斤就直接搭公共汽車從外地帶過來!睘槟暇┊?shù)仫埖旯┴浀亩辔晃r老板表示,現(xiàn)在的小龍蝦是前幾天剩下的,一直賣不掉。銷售最慘淡的一位蝦販,90多斤的小龍蝦賣了6天,還剩30斤,每天還要交35元場地租金。

  行情還在持續(xù)惡化,不少小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈上的從業(yè)者心情沉重,三緘其口。9月中下旬就要上市的螃蟹成了小龍蝦經(jīng)銷商和餐飲業(yè)主的選擇。蝦販們表示,清了手里的小龍蝦,就改賣螃蟹。

  以前開飯店的王老板已經(jīng)不采購小龍蝦了,他告訴蝦販,“螃蟹上市的時候再聯(lián)系我!

  以小龍蝦為特色的飯店最近門庭冷落。南京市鼓樓區(qū)的某小龍蝦土菜館為挽回人氣,推出除小龍蝦外的多種特價菜,比如原來18元的土豆燒雞塊賣8元,原價28元的鯰魚粉絲賣10元,但有一條規(guī)定“必須在店內(nèi)用餐”。

  盱眙縣明祖陵鎮(zhèn)龍蝦養(yǎng)殖大戶陳建林告訴記者,“市場疲軟了,不好賣。自8月30日起,基本就停止捕撈了!闭G闆r下,他的2000畝蝦塘每天捕撈七八百斤,還可以再捕撈一個月。因為對未來市場行情的不確定,陳建林準備將一部分塘口在年后改養(yǎng)螃蟹。

  江蘇省盱眙龍蝦協(xié)會秘書長趙建民說,“加強龍蝦產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的管理,重樹消費者信心,對恢復全國的小龍蝦產(chǎn)業(yè)最重要!

  在南京市幾個社區(qū)菜市場,記者沒有看到小龍蝦的“身影”,消費者已經(jīng)用“減少消費”對小龍蝦投票。面對市場的寒冬,小龍蝦不得不提前一個月大撤退,對于明年春天小龍蝦消費能否卷土重來,只能等到明年揭曉謎底。






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