在超市買回的生豬肉，夜里竟然會(huì)發(fā)出幽幽藍(lán)光。2月8日凌晨，家�。�湖南）長(zhǎng)沙芙蓉中路東成大廈的馬先生黑夜看這一幕，一家人感到好奇又害怕：豬肉為何會(huì)發(fā)光？發(fā)光的肉對(duì)人體有無(wú)傷害？

　　奇怪：豬肉發(fā)出幽幽藍(lán)光

　　馬先生住在東成大廈22樓，為慶祝農(nóng)歷小年，2月5日和6日，家人分兩次在附近的超市買了兩塊帶皮后腿豬肉。

　　據(jù)馬先生介紹，7號(hào)是農(nóng)歷小年，當(dāng)天晚上家人一起包餃子過(guò)年，用了一些豬肉，隨后家人將兩塊未用完的豬肉掛在了洗手間和廚房前面的入口吧臺(tái)上。

　　8日凌晨2時(shí)左右，馬先生上廁所，突然看見吧臺(tái)位置發(fā)出幽幽藍(lán)光，他用手朝亮光的地方一摸，發(fā)現(xiàn)軟軟的，原來(lái)是豬肉。

　　他開始以為是房子的燈光有問(wèn)題，把兩塊豬肉提起來(lái)在黑暗中到處走動(dòng)，發(fā)現(xiàn)藍(lán)光跟著豬肉在運(yùn)動(dòng)，而懸掛豬肉的地方并沒(méi)有其他藍(lán)光，隨后，馬先生對(duì)著豬肉看，發(fā)現(xiàn)是肉發(fā)光。

　　“簡(jiǎn)直是太可怕了。”馬先生說(shuō)，他在大學(xué)里是學(xué)生物的，這種情況還是頭一次碰到，他隨后將妻子叫醒，后妻子姚女士將媽媽叫醒，隨后，馬先生的岳父姚邦明也被驚醒了。

　　擔(dān)心：怕吃了對(duì)人體有害

　　“我還從來(lái)沒(méi)有見過(guò)這個(gè)現(xiàn)象�！苯衲�62歲的姚邦明說(shuō)，當(dāng)時(shí)他將手指放在豬肉附旁邊，發(fā)現(xiàn)發(fā)出的光能照亮指紋，當(dāng)天，馬先生家做了100多個(gè)餃子，一家人吃了幾十個(gè)，現(xiàn)在想想，馬先生很擔(dān)心小孩吃出問(wèn)題。

　　馬先生將兩塊豬肉放到一光線很暗的雜物間，然后要岳父將外面的大門門縫全密封。記者看到，兩塊帶皮肉的瘦肉部分發(fā)出藍(lán)光，而肥肉部分沒(méi)有，其中一塊是上半部，很明顯，另一塊肉是上下都有藍(lán)光。將整塊豬肉對(duì)著燈光看，肉竟呈半透明狀。

　　專家：肉中含有發(fā)光桿菌

　　隨后，記者和馬先生來(lái)到芙蓉廣場(chǎng)的某超市，客服部賀經(jīng)理接待了記者。賀經(jīng)理說(shuō)，這些豬肉都是從正規(guī)渠道來(lái)的，都蓋有動(dòng)檢部門的印戳，至于豬肉發(fā)藍(lán)光，是什么原因，他建議馬先生找權(quán)威機(jī)關(guān)鑒定。

　　就此事，記者采訪了長(zhǎng)沙市畜牧水產(chǎn)局動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫站，一名工作人員說(shuō)，豬肉中含有磷光發(fā)光桿菌，這種桿菌適宜在低溫的情況下生長(zhǎng)，現(xiàn)在正值冬季，肉在氣溫低的情況下放置一兩天后，桿菌就會(huì)使肉發(fā)出熒光。

　　該工作人員認(rèn)為，這個(gè)行業(yè)沒(méi)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，也沒(méi)有辦法做檢測(cè)，肉如果沒(méi)變質(zhì)，就對(duì)人體基本無(wú)害。但他建議，如要繼續(xù)食用這塊肉，必須將肉完全煮熟。

　　而馬先生隨后又在超市里購(gòu)買了兩塊豬肉，他說(shuō)想證明后面的豬肉也有這問(wèn)題，如果有，他不排除到更相關(guān)部門做檢測(cè)。（記者 陳斌）