年輕人午飯和晚飯常以方便面取代 不宜以方便面作主食
本報(bào)訊(記者 羅軍) 近日,記者在逛超市時(shí),看到一些年輕市民在選購(gòu)方便面,數(shù)量都比較大,問之則說他們的午飯和晚飯經(jīng)常以方便面取代。吃方便面確實(shí)既省事又方便,但長(zhǎng)期代替主食,對(duì)健康卻不利。
據(jù)了解,方便面的品種很多,不少方便面的味道不錯(cuò),而且用開水一沖就可食用。方便面的這些“方便”,深受單身一族的青睞,這類群體常以方便面代替主食,但是,經(jīng)常食用方便面對(duì)人體健康和發(fā)育都是很不利的。
據(jù)專家介紹,維持人體正常生理代謝需要6大要素,即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水,只要長(zhǎng)期缺乏其中一種便會(huì)患病。而方便面主要成分是碳水化合物,其他營(yíng)養(yǎng)成分很少,即使是雞汁、蝦汁方便面,其他成分也微乎其微,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足維護(hù)人體健康的需要。因此,專家忠告,不宜以方便面作為主食,長(zhǎng)期食用方便面有損身體健康。
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